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味わい深い野菜が地元で育成され続けた {京都市・文化・次第}

京野菜・栽培や収穫に手間がかかることから次第に農家が敬遠したため、ついには一部の品種を絶滅させてしまったことから、1987年に京都府が34種を「京の伝統野菜」として選定した。その選定基準は明治以前から京都府内で生産されていた品種としており、その後も数品種が追加選定をされている。 なお一部の品種には全国..
update:2009年12月15日
【心に響く名言】
・世の中は、君の理解する以上に栄光に満ちている。 byG・K・チェスタートン